Abaladiço Reserva Tinto 2021

VINHO REGIONAL TEJO

Ficha Técnica
Produtor: Casal da Fonte
Tipo: Reserva
Colheita: 2021
Castas: Touriga Nacional, Trincadeira e Castelão e Syrah

Notas de Prova
Cor granada com nuances violáceas. Aroma intenso a frutas do bosque maduras e especiarias. 

Na boca é equilibrado, casando as sugestões de especiarias com as notas de fruta vermelha bem madura, resultante do estágio em madeira. 

Encorpado, com uma estrutura elegante, termina longo e agradável.
Beber agora ou guardar, para melhor apreciar as notas de redução, fruto do estágio em garrafa.

Consumir a 16-18ºC.

Parâmetros Analíticos
Teor alcoólico: 14% Vol.
Acidez total: 4,75% g/L ac. tartárico
Açucares redutores: 0,6 g/L
pH: 3,85

Formatos
750 ml

Enólogo
Jose Carvalho