O Casal da Fonte está situado numa pequena e histórica aldeia do Ribatejo, Vale do Paraíso: Terra de Encontros. Terra de Paixões.
Era em Vale do Paraíso que El-rei D. João II se encontrava com uma Dama do Reino por quem se apaixonou.
Cristóvão Colombo veio cá contar a D. João II que tinha descoberto a América.
Também nós somos apaixonados pela terra. Pelas histórias contadas pelos nossos avós. Por tanto que fizeram com tão pouco que tinham. Os valores transmitidos, o respeito pelo que nasce da terra.
A nossa produção está assente na tradição transmitida pelos antepassados aliada à modernidade e ao saber das novas gerações.
Apostamos a nossa produção em castas nacionais e tradicionais, acreditamos nas suas características e potencial: Fernão Pires, Arinto, Trincadeira, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Castelão. O produto final traduz-se em vinhos com carácter, plenos de sabor e aroma.
Para nós o vinho é sinónimo de alegria, união e felicidade. Pensamos imediatamente nas vindimas, era o reencontro da família. Era uma festa. O Casal da Fonte nasceu por uma paixão, por isso tentamos colocar no que fazemos o que foi vivido, o que nos foi transmitido.
O Casal da Fonte representa:
Amor à terra e do que dela nasce
A união, a alegria, a felicidade
O alcançar de sonhos vividos pelos antepassados
O orgulho na produção
O transmitir de conhecimentos às próximas gerações
A Equipa
Olga e José Carvalho
PROPRIETÁRIOS
Os fundadores. A vinha sempre fez parte das suas vidas, e o sonho de ter uma adega própria deu o mote àquilo que é hoje o Casal da Fonte. Não há vinho que saia da adega sem ter o seu selo de aprovação!
José Filipe Carvalho
ENÓLOGO & CEO
Licenciado em Enologia pela UTAD, exerce funções de Enólogo e CEO. Cresceu com o sonho dos pais, que depressa também se tornou o seu. Apaixonado pela vinha, é perfeccionista e exigente. Características que coloca no seu trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos e cativantes.
Joana Pereira
RESPONSÁVEL DE VENDAS & COMUNICAÇÃO
Connosco desde 2020, é a responsável pela divulgação da marca Abaladiço. Desde o primeiro contacto com o cliente, até à entrega dos produtos, tudo passa por ela. Simpática e comunicativa, é quem o vai receber nas nossas instalações para lhe explicar tudo acerca dos nossos vinhos.
Ana e Guilherme Carvalho
A PRÓXIMA GERAÇÃO
Juntamente com o seu irmão mais velho, José, são o futuro do Casal da Fonte. O Guilherme estuda turismo e a Ana está a concluir o secundário, mas sempre que podem fazem questão de ajudar a família neste que também é o seu Mundo. Desde vindimar a rotular vinho, não se negam a nada!
Lídio Anacleto
VINHATEIRO E ADEGUEIRO
O homem dos sete ofícios. Connosco praticamente desde o início, faz de tudo um pouco. Trabalhador e responsável, podemos contar com ele em qualquer ocasião, sempre bem disposto.
