O Casal da Fonte está situado numa pequena e histórica aldeia do Ribatejo, Vale do Paraíso: Terra de Encontros. Terra de Paixões.
Era em Vale do Paraíso que El-rei D. João II se encontrava com uma Dama do Reino por quem se apaixonou.
Cristóvão Colombo veio cá contar a D. João II que tinha descoberto a América.
Também nós somos apaixonados pela terra. Pelas histórias contadas pelos nossos avós. Por tanto que fizeram com tão pouco que tinham. Os valores transmitidos, o respeito pelo que nasce da terra.
A nossa produção está assente na tradição transmitida pelos antepassados aliada à modernidade e ao saber das novas gerações.
Apostamos a nossa produção em castas nacionais e tradicionais, acreditamos nas suas características e potencial: Fernão Pires, Arinto, Trincadeira, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Castelão. O produto final traduz-se em vinhos com carácter, plenos de sabor e aroma.
Para nós o vinho é sinónimo de alegria, união e felicidade. Pensamos imediatamente nas vindimas, era o reencontro da família. Era uma festa. O Casal da Fonte nasceu por uma paixão, por isso tentamos colocar no que fazemos o que foi vivido, o que nos foi transmitido.
O Casal da Fonte representa:
Amor à terra e do que dela nasce | A união, a alegria, a felicidade | O alcançar de sonhos vividos pelos antepassados | O orgulho na produção | O transmitir de conhecimentos às próximas gerações
