Ficha Técnica
Produtor: Casal da Fonte
Tipo: Vinho Regional Tejo
Colheita: 2021
Castas: Syrah
Notas de Prova
Cor granada. Aroma complexo a fruta preta, especiarias e cacau.
Redondo e elegante na boca com taninos maduros bem integrados. Final longo com evidentes notas de pimenta.
Perfeito para acompanhar queijos e enchidos, assim como assados e cozinha tradicional portuguesa.
Esta embalagem, equivalente a 4 garrafas, é perfeita para partilhar com família e amigos.
Deve ser servido a 16-18ºC.
Parâmetros Analíticos
Teor alcoólico: 14% Vol.
Acidez total: 4,37% g/L ac. tartárico
Açucares redutores: 0,8 g/L
pH: 3,60
Formatos
3L
Enólogo
José Carvalho