Fiche technique
Producteur : Casal da Fonte
Type : Vin régional du Tejo
Récolte : 2021
Cépages : Arinto
Notes de dégustation
Couleur jaune citrine. Arôme complexe d'agrumes ainsi que de pomme verte.
Volumineux, avec une acidité bien marquée qui permet une finale longue avec des notes fruitées évidentes.
Parfait pour accompagner des plats frais, des poissons grillés et des sushis ou tout simplement une bonne conversation.
Ce conditionnement, équivalent à 3 bouteilles, est parfait pour partager en famille et entre amis.
Il doit être servi à 8-10ºC.
Paramètres analytiques
Teneur en alcool : 13,5% Vol.
Acidité totale : 6,57 % g/L ac. tartrique
Sucres réducteurs : 0,6 g/L
PH : 2,94
Formats
2,25L
Vigneron
José Carvalho