Fiche technique
Producteur : Casal da Fonte
Type : Vin régional du Tejo
Récolte : 2021
Cépages : Touriga Nacional, Trincadeira et Castelão
Notes de dégustation
Couleur grenat. Arôme intense de fruits mûrs (myrtille), d'épices, de chocolat noir et de feuille de tabac.
Corsé, doux, aux tanins veloutés harmonieusement entourés de notes de vanille et de fruits secs.
Finale élégante et persistante.
Consommer à 16-18ºC.
Paramètres analytiques
Teneur en alcool : 13,5% Vol.
Acidité totale : 4,09 % g/L ac. tartrique
Sucres réducteurs : 0,6 g/L
PH : 3,72
Formats
750 ml
Vigneron
José Carvalho