Abaladiço Syrah 3L 2021

Fiche technique

Producteur : Casal da Fonte
Type : Vin régional du Tejo
Récolte : 2021
Cépages : Syrah

Notes de dégustation

Couleur grenat. Arôme complexe de fruits noirs, d'épices et de cacao.
Bouche ronde et élégante avec des tanins mûrs bien intégrés. Finale longue avec des notes de poivre évidentes.

Parfait pour accompagner les fromages et les saucisses, ainsi que les rôtis et la cuisine traditionnelle portugaise.

Ce conditionnement, équivalent à 4 bouteilles, est parfait pour partager en famille et entre amis.

Il doit être servi à 16-18ºC.

Paramètres analytiques
Teneur en alcool : 14% Vol.
Acidité totale : 4,37 % g/L ac. tartrique
Sucres réducteurs : 0,8 g/L
PH : 3,60

Formats
3L

Vigneron
José Carvalho